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              • 所屬分類: 專業文章
              • 點擊次數:10
              • 發布時間:2020-01-05
              • 我要報名
              摘要
              酒店管理培訓擁護黨的基本路線,適應酒店行業服務與管理一線需要的,德、智、體、美全面發展,具有本專業所需的文化科學基礎知識
              詳細信息

              培養目標:

              酒店管理培訓擁護黨的基本路線,適應酒店行業服務與管理一線需要的,德、智、體、美全面發展,具有本專業所需的文化科學基礎知識,牢固掌握本專業的基本知識和基本理論,有較強實踐技能的酒店管理高素質、高技能人才。


              主要課程:

              管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代市場營銷、餐飲管理、前廳與客戶管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等

              能力要求:

              1. 具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神

              2. 具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識

              3. 掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢

              4. 熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規

              5. 熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識

              6. 掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能

              7. 具有較強的計算機操作,中英文表達能力以及對于突發事件的處理能力等

              就業方向:

              應屆畢業生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。


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